フレッシュサルサの画像

Description

とても簡単に美味しくできます。トマトが美味しい時期はハラペーニョをたくさん入れて手作りサルサの方が断然美味しいです。

材料

半分
1~2個
2~3個
瓶詰ハラペーニョ
2~3個
小さじ半分~

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、トマト、ピーマン、ハラペーニョ(瓶詰)を全てみじん切りにする。

  2. 2

    塩を入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分ほど寝かせ、味を馴染ませる。

コツ・ポイント

〇美味しいよく熟れたトマトで作ってください。味が全然違います。
〇ハラペーニョで辛さ調整できます。

〇残ったらマヨネーズと合わせてフライに付けたり、ケチャップと合わせてオムレツに付けたり...アレンジソースも美味しいです。

このレシピの生い立ち

いつも作るタコスの定番サルサ
レシピID : 6617023 公開日 : 21/01/23 更新日 : 21/01/23

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