だし香る和風フレンチトースト☆
Description
牛乳の代わりに和風だしを使って作る甘くないフレンチトーストです♪
モコナもどき
材料
（1人分）
2枚
1枚
1個
☆だし汁
80~100cc
☆塩
小さじ4分の1
☆胡椒
適量(多めが美味しいです)
バター
10グラム程度
＊お好みで粉チーズ
適宜
■
食パン
作り方
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1
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☆の材料を混ぜて卵液を作る。
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2
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食パンを1の卵液に浸して、卵液を吸わせる。(レシピの分量で8枚切り食パン2枚分です。)
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3
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2枚の食パンの間にチーズとハムを挟む。フライパンでバターを溶かし弱火でパンの両面を蓋をして3分、ひっくり返して3分焼く。
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コツ・ポイント
お好みで卵液に粉チーズを入れても○
甘い卵焼きが好きな方なら、砂糖を加えてもいいと思います♪
トロトロ食感のフレンチトーストがお好みなら、だしを100cc、少し固めがお好みならだしの量を減らしてみて下さい。
甘い卵焼きが好きな方なら、砂糖を加えてもいいと思います♪
トロトロ食感のフレンチトーストがお好みなら、だしを100cc、少し固めがお好みならだしの量を減らしてみて下さい。
このレシピの生い立ち
牛乳がないのにどうしてもフレンチトーストが食べたい！そんな時に、だし巻き玉子のサンドイッチがあるなら、だし汁でフレンチトーストもイケるのでは？？と思いやってみたら、思いの外美味しくてレシピにまとめてみました♪
モコナもどき
