小麦粉チーズ不使用の豆腐グラタン♡

豆腐は茹でてキッチンペーパーで包み重りをのせ水切りしておく。

玉ねぎ薄切り、食材を細く切る。大きさ好みで。

玉ねぎ柿(りんご)を少量のﾆﾝﾆｸとバターで炒める。豚バラも火を通す。コンソメ顆粒とろみちゃん適量。

1で準備して置いた水切り豆腐を好みの大きさにカットし、4に加える。

耐熱皿に盛り、オーブンorトースターで焦げ目を付ける。
(ナチュラルチーズをトッピングしたければここで。)

仕上げに小葱を散らす。