トースターでも焼けるシンプルクッキー

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Description

トースターでも簡単オーソドックスなクッキーですが、やみつきになります(^ー^)

材料

180g
1個分
砂糖
65g
バニラエッセンス
2~3滴
 
 

作り方

  1. 1

    バターは室温に戻しておく

  2. 2

    薄力粉をふるっておく

  3. 3

    バターをクリーム状に混ぜる。
     この時固くて混ぜにくければレンジで10~20秒程温める(液状にならない様に注意)

  4. 4

    3のバターに卵黄と、バニラエッセンスを加えて混ぜる

  5. 5

    4に砂糖を2、3回に分けて混ぜる

  6. 6

    5にふるった薄力粉を加えてこね生地を作る

  7. 7

    トースター又はレンジの天板を180℃に予熱しておく
     温まったらクッキングシートを敷いておく

  8. 8

    生地を型抜き等で抜いて7の天板に並べ180℃15分位で様子を見ながら焼く

コツ・ポイント

お好みで生地に岩塩を極ひとつまみ入れると味がしまります

このレシピの生い立ち

子供がクッキーの作り方が見たいと言うので作ってみました
レシピID : 6618470 公開日 : 21/01/24 更新日 : 21/03/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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猫町さん
粉の一部にココアパウダー、抹茶パウダーを入れてみました。サクサクでした(^^)