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バターは室温に戻しておく
薄力粉をふるっておく
バターをクリーム状に混ぜる。 この時固くて混ぜにくければレンジで10~20秒程温める(液状にならない様に注意)
3のバターに卵黄と、バニラエッセンスを加えて混ぜる
4に砂糖を2、3回に分けて混ぜる
5にふるった薄力粉を加えてこね生地を作る
トースター又はレンジの天板を180℃に予熱しておく 温まったらクッキングシートを敷いておく
生地を型抜き等で抜いて7の天板に並べ180℃15分位で様子を見ながら焼く
クッキングシートや紙カップ等を使用する方への注意