♡くるみのキャラメリゼ♡
Description
手作りパンに混ぜようと思って
くるみをキャラメリゼしてみたら
通常のくるみパンより美味しかったです♡
くるみをキャラメリゼしてみたら
通常のくるみパンより美味しかったです♡
Lemon_2020
作り方
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1
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生くるみの場合は事前に
フライパンで軽く素焼きする
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2
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鍋にグラニュー糖を入れ
中火でしばらくすると
グラニュー糖が鍋の周りから溶けて
全体が茶色になったら火を止める
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3
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バターを入れ混ぜて
くるみを加えて再度火をつけ
軽く混ぜたら火を止めて完成！
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コツ・ポイント
くるみを加えてからは
すばやく火を止めてください！
キャラメリゼがビヨーンと伸びてる頃には
固まってきてしまいます！
すばやく火を止めてください！
キャラメリゼがビヨーンと伸びてる頃には
固まってきてしまいます！
このレシピの生い立ち
くるみが苦手な旦那さんが食べれるように
キャラメリゼしたくるみパンを作ったら
美味しいと言ってパクパク食べてくれました♡
キャラメリゼしたくるみパンを作ったら
美味しいと言ってパクパク食べてくれました♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Lemon_2020
