お手軽☆スイートポテト
レシピID:661985
とにかくすぐできます！見た目はイマイチだけど、おうち用ならこれでＯＫかなという手抜きスイートポテト☆
材料
| さつまいも | |
| 大きめ2本（4～500ｇ） | |
| 砂糖 | 50～70ｇ |
| 牛乳 | 100ccくらい |
| バター | 大さじ2 |
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1
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さつまいもを２センチの輪切りにして茹でる。串がすっと通る柔らかさになったら湯を捨る。ある程度熱いうちに皮をむく。
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2
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同じ鍋にさつまいもを入れ、マッシャーかすりこ木でよ～く潰す。バター・砂糖・牛乳を入れ、へらなどで混ぜる。
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3
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鍋を極弱火にかけ、塊を潰しながら滑らかにする。牛乳の量はいもの硬さによって調節していきます。
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4
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形が作れるくらいになれば火からおろす。好きな形に成型するかアルミカップ等に入れ、オーブントースターで焼色をつける。
コツ・ポイント
茹でて混ぜて焼くが３０分で出来ます。小さめに切って茹で時間短縮してます。裏ごしの手間省いてます。芋の糖度や硬さによって砂糖・牛乳の量を加減します。焼く時に卵の黄身を塗ると綺麗です。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
25件
(24人)
お昼ね中の貴重な時間にｱﾘｶﾞﾄ！まん丸で可愛い♪れぽ感謝
美味しそう！可愛い形に作って貰えて嬉しいデス☆素敵れぽ感謝♪
わぁ～とっても可愛いくて美味しそう♪嬉しいコメント感謝デス！
わぁ！めちゃ可愛い形♪ステキなつくれぽ嬉しいな☆アリガト～
一緒に作ってくれたのネ！嬉しいデ～ス♪可愛いれぽｱﾘｶﾞﾄ～
こんがり美味しそう！旦那様のおめざになったのかしら～れぽ感謝
わぁ～い！リピ嬉しいデス☆れぽ見て食べたくなっちゃったよ～♪
作って頂いて感謝デス！☆焼き色がしっかりで美味しそう～☆
このレシピの生い立ち
公開日：08/10/09
スイートポテトがすぐ食べたい時に作ります。
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