HBでマロンロールパン
作り方
コツ・ポイント
外国産小麦を使うときは 水140mlで。
捏ね 発酵 焼きと別々にできるHBは、発酵45分(もしくは自然発酵1時間くらい)焼き45分に設定。
MKのHB-100付属本 シナモンロールを参考にしています。なんでも巻いてみよう!!
捏ね 発酵 焼きと別々にできるHBは、発酵45分(もしくは自然発酵1時間くらい)焼き45分に設定。
MKのHB-100付属本 シナモンロールを参考にしています。なんでも巻いてみよう!!
このレシピの生い立ち
栗の渋皮煮の爆発したのを拾ってつぶして餡に。前回は丸いパンを作ったので 今日はHBで。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
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