お手軽☆トマトと卵のコンソメスープ

お手軽☆トマトと卵のコンソメスープの画像

Description

トマトの酸味と卵がマッチした、お手軽スープです。
彩りも良いので、食欲をそそられます♫

材料 (3人分)

2個
コンソメ顆粒
小さじ3
みじん切りパセリ
少々

作り方

  1. 1

    トマトは適当な大きさに切る。
    卵は割りほぐしておく。

  2. 2

    鍋に、水500ccとコンソメ顆粒を入れ、煮立たたせる。
    トマトを入れ、卵を回し入れ、軽く混ぜて火を止め、出来上がり。

  3. 3

    器に注ぎ、みじん切りパセリを散らす。

  4. 4

コツ・ポイント

トマトも卵も、ほんのちょっと火を通すだけです。
煮すぎないで下さいね。

このレシピの生い立ち

子どもが小さい頃からのお気に入りで、我が家の定番です!
レシピID : 662210 公開日 : 08/10/09 更新日 : 13/10/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (6人)
写真
空遥☆ましゃlove
お父さんとのお昼に!!おいしい♡次は母と妹にも作りますっ!!

食欲をそそる良い彩りですね!家族と一緒に味わって貰え嬉し♪

写真
クックTVP95C☆
冷蔵庫の整理に♪シンプルで良いし、トマトの酸味が美味しい!

冷蔵庫整理のお役に立てて、嬉!トマトの酸味でサッパリですね♪

写真
とたまみこさん
簡単で美味しかったです(*^^*)トマトの酸味がいいですね♪♪

美味しく食べて貰え光栄です!お手軽なので、又是非どうぞ♪

写真
inyako
ちょっと見苦しい絵面ですみません!でもとても美味しかった❤ごち♬

絵面って、可笑し!全然、見苦しくないですけど~♪お試しに感謝