ベーコン玉子焼き胡瓜リンゴ☆ホットサンド
ぱんだパレード
作り方
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1
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食パン2枚それぞれ片側にバターを塗っておく。
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2
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生卵に砂糖、豆乳を加えて混ぜる。卵液。
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4
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卵の下面が固まってきたら、ベーコンをのせて、ホットパンを閉じてひっくり返す。
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5
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ホットパンを開けて、下でベーコンが焼けてゆく甘い卵焼きの上にマヨネーズをかけて、キュウリを並べる。
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6
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その上に、ケチャップをかけて、リンゴを並べる。
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9
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取り出して、対角線で切る。ただただ、がっつく。
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10
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カルバドスの炭酸割りやシードルが合う。
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コツ・ポイント
パン&バター・ベーコン・甘い玉子焼き・マヨネーズ・胡瓜・ケチャップ・リンゴ・バター&パンの順番だと、ホットサンドにしてキュウリに火が通り過ぎず、ベーコンとリンゴには火が入り、ちょうど良い。バター面とリンゴが接するのも好い。
このレシピの生い立ち
ベーコンをのせる際に、シュレッドチーズを少々投入しても。しりとり遊びっぽい食べ物。パンにほどよくカリッと焼き目がついて、中身はジューシーかつやわらかな甘さも込み、でもガツンとベーコン、実に男子受けの良いホットサンド。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ぱんだパレード
