簡単♡レンコンたっぷり♡レンコンバーグ♡

●を合わせてタレを作っておく。

レンコンを細かく切る。
ここで、レンチンしておくと、火の通りが早いです。

ボールに挽き肉、レンコン、玉子、塩コショウ、片栗粉、生姜を加える。

フライパンに油を熱し、適当な大きさに丸めて焼く。

蓋をして、しっかり中まで火を通す。

1のタレを入れて一煮立ちさせ、タレをよく絡ませる。

※レシピ変更しました。
水煮レンコンから、生のレンコンへ。