ねぎ春巻き～青ねぎ大量消費

たっぷりのネギを斜めに切ります。

干ししいたけは戻して細切りにします。

細切りの豚肉を炒めます。

ねぎを加えます。
たっぷりなので、二度に分けないとフライパンに入りません。

戻して短く切った春雨を加えます。

塩・こしょう・濃い口しょうゆ・味の素で調味します。
(からし醤油で食べるので、味付けはあまり濃くならないように)

同じ大きさに包めるとちょっとうれしいですよね♪

出来上がり☆
お好みで、からし醤油で食べてくださいね。