簡単★中華風チリソース（卵・海老・牡蠣）
Description
レポ7【★MYフォルダ305人超】家族が大喜びするごちそう♪材料3人分追記しました！＃ケチャップ＃卵＃エビチリ#鶏＃卵
mamaRD
材料
（6人分：（3人分））
分量：（）は3人分
6人分 (3人分)
☆にんにく(チューブ)
大1 (大1/2)
☆しょうが(みじん切りかすりおろし)
大1 (大1/2)
1/2本 (1/4本)
☆豆板醤※※
大1~2 (大1/2)
※ごま油（炒め用）
小1 (小1/2)
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【合わせ調味料】
●ガラスープの素
小2 (小1)
●お湯
300cc：1.5カップ (150cc：3/4カップ)
●ケチャップ
大6~7：90~100cc （大3位45~50cc）
●砂糖
大1 (大1/2)
●酢
大1 (大1/2)
大2 (大1)
大2 (大1)
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※※シラチャーソース、スィートチリソースでも良い
■
※辛味追加の場合は、ラー油を入れても良いです！
作り方
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1
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【合わせ調味料】
●印の材料
＊お湯にがらスープの素を溶いて、ケチャップ、さとう、酢を加えて混ぜておく。
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2
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フライパンにごま油を入れ
☆印のにんにく、しょうが→ネギ→豆板醤の順にを入れて中火で炒める。
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4
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※6人分作ると一度で簡単にたぁ~ぷり出来ます✨
2回に分けて冷凍も可能です！
※少なく作る時は（）表記3人分で作ってね！
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5
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【アレンジ①】
★卵のチリソース
※炒り卵を作りかけるだけです✨
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6
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1人前：卵1個×人数分で作ってください
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【アレンジ②】
☆牡蠣と卵のチリソース
（牡蠣→エビに変更可能）
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材料を準備(4人分)
↓↓↓
牡蠣(下茹で済み)中15粒※
片栗粉 大2
油 大2
卵 2個
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下茹でしたカキに片栗粉をまぶしておく。
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油を入れたフライパンでこんがりと焼く。皿に取っておく。
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出来上がったチリソースに牡蠣と卵を合わせて出来上がり！
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【アレンジ③】
★鶏肉のチリソース
↓↓↓
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※鶏肉（もも肉or胸＊200ｇを一口大にカット）に塩コショウをして炒めたものにかけても美味しいです
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【アレンジ④】
★タラのチリソース
↓↓↓
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※たら（1人分：1切れ一口大に切る）を塩コショウ、薄力粉を付けフライパンで焼き、チリソースをかけます
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★牡蠣のベーコン巻
こちらもいかが！
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★マルんち③がエビで作ってくれました✨
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★マルんち③が厚揚げと枝豆で作ってくれました✨
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★人気検索TOP10入りしました！感謝♡
22.3/19
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つくれぽ御礼
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毎日拝見してます！
感謝です♡
御礼はコメントに掲載中♡
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コツ・ポイント
計量して作るだけです！
エスニック料理のスイートチリソースとは違い、中華風の味になります！
【作り置き：冷凍をおススメします】
※分量3人分材料に()表記しました22.8/31
エスニック料理のスイートチリソースとは違い、中華風の味になります！
【作り置き：冷凍をおススメします】
※分量3人分材料に()表記しました22.8/31
このレシピの生い立ち
よく作っていたチリソースです☆彡おいしいので市販のものを使わずにやってみてください！自分流にアレンジしました。
()表記3人分にすると半量できます！
※豆板醤なしでシラチャ―ソースやスイートチリソースに変更でも美味しいです！
()表記3人分にすると半量できます！
※豆板醤なしでシラチャ―ソースやスイートチリソースに変更でも美味しいです！
