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玉ねぎ、ニンニク、ウインナーは、薄切りに、キャベツは、一口大に、しめじは、根元を切り落としばらす。
フライパンにオリーブオイルをしき、ニンニクを加え加熱し香りがでたらウインナー、しめじを焼き付けるように焼いていく。
玉ねぎ、キャベツを加え、しんなりするまで炒めたら☆を加え煮立たせる。
パスタを茹でる。
湯切りしたパスタを加え混ぜたら塩胡椒を少々加える。
お皿にもりつけ白ごまを加えたら完成!