芽キャベツのグリル
Description
旬な芽キャベツを美味しく食べられます!
材料
作り方
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1
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芽キャベツの茎の部分を3mmほど切り、外側の葉を1,2枚むく
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2
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半分に切り、耐熱皿に入れてふんわりラップをしてレンジで600w2分
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3
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フライパンにオリーブオイルとバターを大さじ1ずついれて溶かし、刻んだニンニクを炒める
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4
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キャベツの断面から両面しっかり焦げ目をつける
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5
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塩、胡椒をふり、フライパンを振って馴染ませる
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
レンジも使うことで甘くて美味しくできました!
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