芽キャベツのグリルの画像

Description

旬な芽キャベツを美味しく食べられます!

材料

オリーブオイル
大1
バター
大1
ニンニク
1片
少々
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    芽キャベツの茎の部分を3mmほど切り、外側の葉を1,2枚むく

  2. 2

    半分に切り、耐熱皿に入れてふんわりラップをしてレンジで600w2分

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルとバターを大さじ1ずついれて溶かし、刻んだニンニクを炒める

  4. 4

    キャベツの断面から両面しっかり焦げ目をつける

  5. 5

    塩、胡椒をふり、フライパンを振って馴染ませる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レンジも使うことで甘くて美味しくできました!
レシピID : 6624535 公開日 : 21/01/28 更新日 : 21/01/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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xyzクック
芽キャベツの切目が花びらのようになって美味しいです。
初れぽ
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pali
にんにくバターって良いですね♬これぞシンプルイズベスト!じっくりと焼くだけで簡単&食感も良く甘みが出てとっても美味♡ご馳走さま〜