鯛の塩焼き（白身魚）をパサツきなく

☆印を全て味見をしながら混ぜてください。

（鯛の塩焼き私的に参考までに）
３人分なのですがいつもやってるとおりに塩をバットにふりました。（写真は小さじです）

その上に洗ってキッチンペーパーで水気をふいた鯛を皮目を上にして並べて、工程２と同じ分量位の塩を高い位置から振ります。

その間に小芋の皮をむいて５mmほどの輪切りにしました。
鯛をキッチンペーパーで水分のみを押さえるように吸収させます。

すでに下拵え×味付けとして塩をしているので、塩をふる必要は感じません。
グリルで中火→１３～１５分ほど焼きます。

焼けたら、必要なら小芋はつぶしてください。
温かいうちにもりつけて、家族それぞれがたべやすいように食べてください。

☆satocoさんへ
作って（目に留めてくださって）ありがとうございます♪地味なレシピに初レポというtheチャレンジに

感謝しきりです。そして、気にかけていただき有り難うございます！satocoさんのレポ力の的確さと人柄には本当に敬服です。

☆KAORU４６さんへ：いい焼き色かつふっくらでほっとしました！焼き魚って塩加減が超難しいです。参考になったようで