コチュジャンソースで生春巻き
Description
コチュジャンで生春巻きのソースを作って見ました!スイトチリソースの甘さがにがてな方ならきっとこのソース!あいます!
材料
(4人分)
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コチュジャンソース
スンチャンコチュジャン
大さじ1
ごま油
大さじ1
トマトケチャップ
大さじ2
オイスターソース
小さじ1
はちみつ
大さじ1/2
大さじ1
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生春巻きのきじ
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かにかまぼこor むしエビ
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アボカド
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キュウリ
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レタス
作り方
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1
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好きなヤサイを準備します。細く切ってきださい
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2
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私はチキンとかにかまぼこも細長く切ってじゅんびしました
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3
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まるいお皿におゆを入れて生春巻きのきじを入れてふやかします。30秒くらいでやわらかくなります。
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4
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やわらかくなったきじをまないたにそ~っと ひらいて ぐをのせますスピードをだしてさっさと~まきます!
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5
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写真をこまかくとってみました。よく見れば順番がわかると思いますよー
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6
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きじがすごくうすくて、ちぎれやすいです。何回まいてみれば自分なりのテクニックがでますので^^
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7
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うまさを アップしてくれる コチュジャンソースを 作りましょ~(^ー^* )♪
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8
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ソースの 分量で ぜんぶ まぜます~
トマトケチャップをもう少し 多めに入れても いいですよ好みで^___^v
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9
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ヤサイも いっぱい 食べれるし とっても ヘルシで
ダイエットにも いい料理です ^____^
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コツ・ポイント
まいて すぐ 食べないと ヤサイの 水分が でてしまうので、すぐに 食べたほうが 美味しく 食べれますよ^_______^v
このレシピの生い立ち
スイトチリソースは 甘すぎで すぐに あきってしまいました。コチュジャンでソースを作ってみたら
本当に美味しかったのでびっくり!^^
本当に美味しかったのでびっくり!^^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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