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りんごのメイプルコンポート♪

レシピID :662574
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メイプルシロップであっさり煮たりんごのコンポートです。ほんのりシロップが香るので、まずはシナモン無しでどうぞ♪

材料 ( りんご1個分 )

りんご 1個
50cc
●メイプルシロップ 大さじ1杯半
●レモン果汁(あれば) 小さじ1/4~1/2

1

りんごは皮をむき、縦に、8等分する。(大きさはお好みです)

2

小さめの鍋に材料を全て投入し、中火で煮る。沸騰したら火を弱め、蓋をして5分、蓋を取って5分程度煮る。※加熱時間は目安です

3

りんごが柔らかくなったら火を止めて冷ます。(私は、途中で鍋をゆすったり、壊れないようにサッとひと混ぜしたりしています)

4

そのままお鍋で冷ますと、しっとりトロリとします♪

5

写真

ヨーグルトに添えたり…温かいままパクリ♪もけっこうイケます。

コツ・ポイント

◆りんごの種類によって、味が変わります。りんごの個性に合わせて●を加減してくださいね。
※ちなみに私は、どんなりんごでも 《メイプルシロップ:大さじ1杯半、レモン果汁小さじ1/2》で作るのが好みです。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7件 (5人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/12/14

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とろとろ〜。砂糖よりも優しい味ですね。ヨーグルトと食べてみます。

こましこ

ありがとうございます^^そうそう、ヨーグルトとも合いますよ♪

08/12/05

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規格外りんごよく頂くからすっかり定番だよ♪今回はゼリーと一緒に。

アリマ

ゼリーとコラボ!美味しそう♡すっかり定番なんて嬉しいな~^^

08/11/26

写真

パンにのせて食べました♪リンゴのコンポートも美味しいですね✿

キラキラボシ

パンのせも美味しいですよね♪気に入って頂けて良かったです^^

08/11/06

写真

コンポート初めて作りました☆ほんのり甘くて美味("∀")

チュロッキー

初コンポートに選んで頂いてありがとうございます♪嬉しいです♡

08/11/06

写真

食べ頃を過ぎたりんごが生き返った♪メープルシロップがいい感じ。

アリマ

マリアさんのお役に立てて良かったです♪どうもありがとう^^

08/10/19

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ヨーグルトにも乗せてみたよ。甘すぎないところがすごく好き♪

P子ママ

+ヨーグルトいいよね♡P子ちゃんの気に入ってもらえて嬉しい♪

08/10/19

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そのまま食べてから餃子の皮アップルパイに♪あっさりでおいしい~!

P子ママ

わ~い♪ありがとう!アップルパイに変身スゴ過ぎ~~^^

Tsukurepo
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コメント

このレシピの生い立ち

作成日:08/10/10

何となくメイプルシロップでコンポートを作ってみたら、とっても美味しく出来ました。
メイプルシロップって、お砂糖よりずっとヘルシーなんですって^^(カナダに住んでた人から聞いた~)

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