アーモンドココア♡アイスボックスクッキー
作り方
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1
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耐熱ボウルにケーキ用マーガリンを入れ、ラップをして、レンジで600Wで40〜50秒加熱して柔らかくする。
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2
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泡立て器でよく混ぜる。
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3
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砂糖を加えよく混ぜる。
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4
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卵黄を加えよくまぜる。
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5
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バニラエッセンスを加える。
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6
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薄力粉を振るい入れ、ココアパウダーも入れる。
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7
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ゴムベラで切る様に混ぜる。
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8
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アーモンドスライスを加えてさらに混ぜる。
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9
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生地を2つにまとめる。
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10
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丸い筒状の形に成形する。
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11
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生地をラップでくるみ、冷凍庫で20分。その後、冷蔵庫で30分冷やす。
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12
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5ミリ幅にカット。焼くと膨らむので、少し間隔を空けて並べてください。170度に予熱したオーブンで15分〜20分焼く。
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13
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出来上がり♡
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祝♡2021/2/5♡『アーモンドクッキー』の人気検索でトップ10 入りしました♡(●´ω`●)
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コツ・ポイント
材料を入れる度によく混ぜて下さい。
このレシピの生い立ち
アーモンドスライスの入ったクッキーが好きなので、作ろうと思いました。