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バターなしで簡単！スノーボールクッキー

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Description

バターとアーモンドパウダーなしで作れるスノーボールクッキーです(^-^) 洗い物も少なく誰でも簡単に作れちゃいます！

材料 （15個分）

薄力粉
70g
グラニュー糖
30g
米油（サラダ油でもok）
30g
ナッツ（お好きなもの）
20g
バニラエッセンス（あれば）
数滴
 
粉糖（仕上げにまぶす）
大さじ1.5
あればシナモン（仕上げにまぶす）
適量
 
 

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルに薄力粉、グラニュー糖、米油を入れてゴムベラでよく混ぜる。

  2. 2

    写真

    そこへ、砕いたナッツを入れて混ぜ合わせる。（あればバニラエッセンスも数滴加える。）

  3. 3

    写真

    オーブンを170度に予熱する。
    生地を丸く形成し、クッキングシートを敷いた上に並べる。（約15個分です）

  4. 4

    写真

    170度に予熱したオーブンで17分焼く。

  5. 5

    写真

    クッキーがよく冷めたらタッパーに入れ、粉糖をまぶして、完成！＾＾
    （少量のシナモンを入れるとさらに美味しくなります！）

コツ・ポイント

ナッツ類はなくても大丈夫ですが、入れない場合は米油を少し減らして調整してみてください！
ナッツを入れる場合、種類はなんでもOKです！
米油やサラダ油など臭みのない油を使ってください(^^)

このレシピの生い立ち

バターとアーモンドパウダーがなくても、美味しいクッキーが食べたかったので作ってみました。グラニュー糖を使ったことで、ちんすこうのようなザクザク食感に仕上がりました♪
レシピID : 6628167 公開日 : 21/01/30 更新日 : 21/01/30

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ずんだ姫。
バターなしで簡単！スノーボールクッキー
by ずんだ姫。