超簡単 甘辛 豚バラ大根の画像

Description

ご飯にかけても、おつまみにも、時短なのでおすすめです。

材料 (4人分)

1/3〜1/4本
ゴマ油
大さじ1
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ2
めんつゆ
大さじ2
150cc

作り方

  1. 1

    写真

    豚バラをざっくりと、好みの大きさに切る。
    ※写真は小さめに切っています。
    大根は、薄切りにしてから、4等分にします。

  2. 2

    熱したフライパンにゴマ油を入れ、中火で豚バラを炒める。

  3. 3

    肉に火が通ったら、大根と調味料を入れて、強火で五分煮込む。

  4. 4

    更に、水を入れて中火で10分煮込み、強火で5分で完成です。

コツ・ポイント

大根を薄切りする事で、時短になります。
豚バラをバラバラにしながら炒めるのが、ポイントです。
水を後で入れる事で、具材に味をしみこませます。
煮込む時は、時々、混ぜて下さい。

このレシピの生い立ち

お肉のパックが大きいのしか売ってなく、時短で2品作りたくて!
冷蔵庫に大根が微妙に残っていました。笑
レシピID : 6628175 公開日 : 21/01/30 更新日 : 21/04/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15 (15人)
写真
にゃんこりんご
豚肉の切り落としで。美味しい〜!
写真
やませんせ
間違いなくおかずになります。大根消費にピッタリです。
写真
クックOPZ7VB☆
大根が余っていたので大量消費できました。美味しかったです。
写真
churu
ご飯が進みました。簡単にできて助かりました。