小鬼のビビンバ☆節分お子様プレート
ぶる～べり～
作り方
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1
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人参を細い千切りにします
フライパンにごま油を熱してしんなりするまで炒め、塩少々で味付けします
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2
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ほうれん草を茹でて、食べやすく切っておきます
ごま油、塩 各少々を混ぜます
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3
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卵に砂糖、塩少々を混ぜ、卵焼きを作ります
丸いフライパンを使うと、端が尖って鬼のツノが作りやすいです
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4
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お肉を食べやすく切り、フライパンで炒めます
火が通ったら焼肉のタレを入れ、水分がなくなるまで炒めます
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5
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卵焼きが冷めたら、ツノの形になるよう切ります
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6
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ご飯をお皿に盛り、ラップで鬼の顔を成形します
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7
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人参、ほうれん草、お肉を軽く混ぜ、鬼の髪の毛にします。
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8
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卵焼きを髪の毛の上にのせ、ツノにします
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9
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海苔で眉毛、目、口を切り取って貼り付けます
鼻はあれば豆をのせてください
完成です♪
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コツ・ポイント
お肉は食べやすく小さめに切ると良いです。
このレシピの生い立ち
節分用に子どもが確実に楽しく食べれるメニューを考えました。画像の右下は、金棒のつもりの干し芋です☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
