簡単!お店のようなココアナッツクッキー

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Description

見た目はお店のようなクッキーですが実は超簡単!
バレンタインに是非お試しください♡

材料 (鉄板1枚分)

作り方

  1. 1

    写真

    Aをホイッパーでふわふわになるまで混ぜる

  2. 2

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    卵を3回に分けてその都度混ぜる

  3. 3

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    Bはふるいながら2に加えて一気にヘラで混ぜる。
    最初はポロポロだけど大丈夫!
    手で無理矢理一塊にする。

  4. 4

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    ナッツを入れて混ぜる

  5. 5

    写真

    ラップを大きく広げて生地を細長く伸ばす。
    ラップをぴっちり巻きつけ、両端はテープで止める。冷凍庫で固まらせる

  6. 6

    写真

    ※ オーブン170度予熱
    固まったら包丁が入る硬さまで解凍し(固い方が切りやすい)5㎜程度の厚さに包丁で切っていく

  7. 7

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    クッキングシートに間を空けて並べて

    15分加熱

  8. 8

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    完成です!
    触れるほど冷めたら
    網にあげて粗熱を下げてね!

コツ・ポイント

●バターはドロドロに溶かしたらアウトです!
●クッキー生地を5㎜程度に切りますが、厚すぎた場合は指でクッキーを潰して5㎜に調整してください
●クッキー生地は包丁が入るほど解凍しますが、解凍しすぎると切りにくくなります

このレシピの生い立ち

ナッツのクッキーってかっこいいな・・・♡
という憧れより。
レシピID : 6628767 公開日 : 21/01/30 更新日 : 21/01/30

このレシピの作者

よちよちよ
クックパッドアンバサダー2022●節約・かさまし・時短料理が大好き!食べ盛りな子ども3人、偏食をなくす為のアイデア料理も多数●in松江市●ククパ本にレシピ掲載多数、レシピコンテスト優勝、TV出演●Instagramではかさましレシピを掲載中!@cooking_yocchi フォローしてください!

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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tanari◎
バレンタイン用に作らせていただきました☆彡簡単なのにとっても美味しく出来たのでまたすぐにリピートしようと思います♪