味変で飽きずにあったか♨たら鍋で水炊き
Description
冬が旬のたらを寒い日は鍋を食べてあったまりましょ?
材料
作り方
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1
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お好きな具を切ります。
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2
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鍋にだしの分量を入れて沸かします。
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3
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具に火が通ったら召し上がれ
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コツ・ポイント
だしにも味をつけるのでだしで食べたりポン酢で食べたり味変しながらずっと食べ続けられます。
このレシピの生い立ち
水炊きを水と酒だけではポン酢味に飽きてしまったので、だしの方にも味をつけてみました。いくらでもおいしく食べることができます。