味変で飽きずにあったか♨たら鍋で水炊き

味変で飽きずにあったか♨たら鍋で水炊きの画像

Description

冬が旬のたらを寒い日は鍋を食べてあったまりましょ?

材料

だし
1000ml
 昆布だしの素
1包
 酒
200ml
 みりん
大さじ4
 砂糖
大さじ1と1/2
 しょう油
大さじ3
具はたらなどお好きな具
好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    お好きな具を切ります。

  2. 2

    写真

    鍋にだしの分量を入れて沸かします。

  3. 3

    写真

    具に火が通ったら召し上がれ

コツ・ポイント

だしにも味をつけるのでだしで食べたりポン酢で食べたり味変しながらずっと食べ続けられます。

このレシピの生い立ち

水炊きを水と酒だけではポン酢味に飽きてしまったので、だしの方にも味をつけてみました。いくらでもおいしく食べることができます。
レシピID : 6629325 公開日 : 21/01/31 更新日 : 21/01/31

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