炊飯器で簡単!本格サムゲタン★の画像

Description

炊飯器に入れて炊飯ボタンを押すだけ!簡単にトロトロのスープ、ホロホロ鶏肉の参鶏湯が作れます!生姜たっぷりで体もポカポカに

材料 (2人分)

6本
600ml
ネギの青いところ
2~3本
大さじ3
★鶏がらスープの素
小さじ1
★酒
大さじ3
★塩
少々
★生姜
1個
★にんにくチューブ
1cm
★鷹の爪(お好みで)
少々

作り方

  1. 1

    写真

    炊飯器に手羽(もも肉、胸肉でも可)と水、ネギの青い部分、もち米、★の調味料全て入れて、炊飯スタート!

  2. 2

    写真

    お好みで白ごまやクコの実を乗せて完成!味が濃ければお湯で薄めて、薄ければ塩やごま油などで調整して下さい!

コツ・ポイント

生姜はチューブのものより薄切りや細切りにしたものを使うといいです!たくさん入れた方が美味しいです!

このレシピの生い立ち

韓国料理屋さんで食べた参鶏湯が食べたくなったけど圧力鍋など無いので、炊飯器でやってみました!
レシピID : 6630034 公開日 : 21/01/31 更新日 : 21/03/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
BanVan5はん☆
野菜たっぷりにしてみました!お肉ホロホロ、味も生姜が効いてとっても美味しかったです!!リピ決定です〜♪