詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

和風ロールキャベツ

このレシピには写真がありません

Description

和風の出汁が効いたロールキャベツです。
とろとろに煮るととっても美味しいです♪

材料 （3〜4人分）

キャベツ
10枚
ひき肉
200g
しょうゆ
大さじ3
和風だし
大さじ2
玉ねぎ
1/2
■ にんじん
水
500cc
パスタ
適宜

作り方

  1. 1

    鍋にお湯沸かし、キャベツを入れ1分ほど茹でる。
    茹で上がったら、ザルにあげる。

  2. 2

    粗熱がとれたキャベツをまな板に置いて、芯の厚い部分を巻きやすいように削ぎ落とす。切った芯は薄切りにして一緒に煮込む。

  3. 3

    芯を切ったキャベツを中側を上に向け　ひき肉を入れて巻く。巻き終わりにはパスタで止める。

  4. 4

    全部巻いたら、鍋に入れて分量の水を入れて強火にかけ、沸騰したら中火にしてだし　しょうゆを入れる。

  5. 5

    お好みの硬さになるまで煮る。
    味見をして、味が薄いようなら、だし、しょうゆを入れる。

  6. 6

    和風ロールキャベツの出来上がり♪

コツ・ポイント

ロールキャベツの巻き終わりを、パスタで止めると簡単♪
ロールキャベツを煮る時に、一緒ににんじん、玉ねぎを入れて煮ても美味しいです！

このレシピの生い立ち

私が小さい頃好きだったロールキャベツ。
レシピID : 6630384 公開日 : 21/02/02 更新日 : 21/02/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
まゆみとまどかのママ
和風ロールキャベツ
by まゆみとまどかのママ