簡単!フライドポテト
作り方
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1
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じゃがいもの皮を剥いて5ミリ幅位に切ります!
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2
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ジッブロックみたいな袋に片栗粉、薄力粉、塩、胡椒、じゃがいもを入れてシャカシャカ混ぜます!
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3
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混ぜたらフライパンにじゃがいもが浸かる位、サラダ油を入れます!まだ、火は着けませんよ!
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4
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油を入れたら中火で5分位、じゃがいもを優しく箸で動かし
揚げ色が着くまで揚げます!
約10分位で揚がるかな?
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5
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揚がったらお皿に盛り付けて味塩を軽く振ったら出来上がりです!
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コツ・ポイント
薄くスライスすれば時短になると思います!
このレシピの生い立ち
甥っ子が好きな料理なので急遽作りました!
できるだけ簡単に早く出きるように
目指したかな?
できるだけ簡単に早く出きるように
目指したかな?
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