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キャベツは太めの千切り、しょうがとネギはみじん切り、大根はすりおろしておく。チーズを入れる場合は5ミリ角に切っておく。
ボウルに◎以外の材料を入れて粘りが出るまでよく捏ねる。大葉を入れる場合は千切りにして入れる。
半分に切った油揚げの中に2を詰めて楊枝でとめたら、フライパンに並べ、蓋をして弱火で蒸し焼きにする。（油は不要です）
両面とも4～5分ずつ焼いたら蓋を取り、火を強めてカリッとさせる。
楊枝を外してお皿に盛り、大根おろしを添えて、ポン酢などをかけて召し上がって下さい☆
キャベツ意外とたっぷりですよね＾＾作ってくれてありがとう♡
追っかけ嬉しいです＾＾可愛いぬいぐるみ何だろう＾ｍ＾ありがと
あたしついついチーズ山盛りにしちゃうのさ（笑）好評嬉しいな❤
チーズ無しはさっぱりですよね！私好きです♪レポ感激ありがと☆
＠LECHE
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