梨湖の超簡単!かぶベーコン炒め
Description
塩バター味の甘いかぶベーコンソテーです
(*´∀`*)トロッとしてるのが甘くて良いです。
(*´∀`*)トロッとしてるのが甘くて良いです。
材料
(ふたり分(おかずはこれだけ。))
700g
3パック
できるだけバター(仕方なくマーガリンでも。でも、料理用にバターを買っておくのがbetterです。)
20g
塩
ひとつまみ
黒こしょうの挽きたて
適量(私は多めに入れます。)
作り方
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1
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かぶは茎を切り落として8等分のくし型切りにし、皮をむく。
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2
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葉を茎ごと適当な長さに切る。
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3
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フライパンにバターを溶かし、切ったベーコンに黒こしょうを挽いて加え炒める。
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4
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バターがベーコンにまわったら、塩を振ったかぶを加えて混ぜ、強めの中火で5分フタして炒める。途中、かきまぜる。
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5
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葉と茎を加え、フタして10分。
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6
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カブが透きとおったら混ぜて。
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7
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皿に盛り付け。
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8
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温かいうちに、どうぞ。
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コツ・ポイント
ベーコンは一枚ずつはがしてフライパンへ。かぶはフタして火を入れると速いです。
このレシピの生い立ち
かぶとベーコンがあったので炒めました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)
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