梨湖の超簡単!かぶベーコン炒めの画像

Description

塩バター味の甘いかぶベーコンソテーです
(*´∀`*)トロッとしてるのが甘くて良いです。

材料 (ふたり分(おかずはこれだけ。))

できるだけバター(仕方なくマーガリンでも。でも、料理用にバターを買っておくのがbetterです。)
20g
ひとつまみ
黒こしょうの挽きたて
適量(私は多めに入れます。)

作り方

  1. 1

    かぶは茎を切り落として8等分のくし型切りにし、皮をむく。

  2. 2

    葉を茎ごと適当な長さに切る。

  3. 3

    フライパンにバターを溶かし、切ったベーコンに黒こしょうを挽いて加え炒める。

  4. 4

    バターがベーコンにまわったら、塩を振ったかぶを加えて混ぜ、強めの中火で5分フタして炒める。途中、かきまぜる。

  5. 5

    葉と茎を加え、フタして10分。

  6. 6

    カブが透きとおったら混ぜて。

  7. 7

    皿に盛り付け。

  8. 8

    温かいうちに、どうぞ。

コツ・ポイント

ベーコンは一枚ずつはがしてフライパンへ。かぶはフタして火を入れると速いです。

このレシピの生い立ち

かぶとベーコンがあったので炒めました。
レシピID : 6631790 公開日 : 21/02/01 更新日 : 23/10/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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カバゴン
ランチの一品に(^-^)美味しくいただきました

豪華なランチですね!パインも星型でくり抜いてオシャレ!また作ってください、ありがとうございました!

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しずのんママ
カブが柔らかくて美味しく出来ました!

美味しそう!柔らかく出来たら成功ですね!塩したカブを蒸し焼きするのが良いのかな。また作ってください、ありがとうございました!

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sawazawa
美味しかったです!次回はさらにバター多めにしてみます♪

バター多め!なんて贅沢!美味しいでしょうね〜!つくれぽ、ありがとうございます!

初れぽ
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sawazawa
美味しかった!バター多めが美味しいよ!

作ってくださり、ありがたいです!バター多めは美味しいでしょうね!つくれぽをありがとうございました!