楽ちん♩鶏胸肉のオーブン焼き!の画像

Description

味付けしたらすぐにオーブンで焼くだけです!
皮はパリっと中はしっとり仕上がります♬

材料 (2人分)

オリーブオイル
大さじ1
400g
★砂糖
小さじ1
★にんにくチューブ
3cm
★しょうがチューブ
3cm
★ブラックペッパー(またはコショー)
適量
白ワイン(または料理酒)
大さじ2
粗塩(または塩)
適量

作り方

  1. 1

    耐熱皿にオリーブオイルをたらす。

  2. 2

    鶏胸肉をまんべんなくフォークでさす。(皮も!)気になる脂身はとる。

  3. 3

    ★をすべて鶏肉にかけて、揉み込む。

  4. 4

    鶏肉を耐熱皿に入れ、オリーブオイルをまぶし、白ワインをふる。

  5. 5

    天板に皿をのせ、オーブンの中段にセットする。 180℃に予熱する。(予熱の段階から鶏肉に火を通していく。)

  6. 6

    予熱が入ったら15分加熱し、粗塩を振って完成!(焦げ目をつけたい場合、上段で1分追加加熱してください。)

コツ・ポイント

*耐熱皿に入れることで、天板が汚れません。
*予熱の際に天板を入れられないオーブンの場合は、予熱後から20分加熱して下さい。
*オーブンによって加熱時間の調整が必要です。

このレシピの生い立ち

料理をする気がないとき、楽ちんで美味しいレシピが欲しくて考えました。
レシピID : 6633467 公開日 : 21/02/02 更新日 : 21/02/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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haru5214
シンプルな味つけてとても簡単、美味しいです♪
初れぽ
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ふじあ☆
鶏胸肉が簡単に立派なメインに!ふっくら焼けてとても美味しかったです✨またリピします~(*^^*)