菜の花の肉巻。
作り方
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1
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たっぷりのお湯に塩をひとつまみ入れ菜の花を湯掻く。
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2
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ザルにあげる。
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3
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豚ロースで巻く。
塩こしょうしてフライパンで焼く。
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コツ・ポイント
菜の花は余ったら胡麻和えにでもサラダにでもご自由に。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに。
季節を取り入れたくて。
ひと束200円ぐらいのものも、小さいパックに100円ぐらいでスーパーに並んでるものもあります。使いやすい方で是非試してみてください。
季節を取り入れたくて。
ひと束200円ぐらいのものも、小さいパックに100円ぐらいでスーパーに並んでるものもあります。使いやすい方で是非試してみてください。