ＨＭで作る＊ココアチョコチップマフィン＊

耐熱ボウルにバターを入れて軽くラップをし、電子レンジ500ｗ1分程度かけて溶かす。

①の中に卵と砂糖を加えてホイッパーでよくかき混ぜる。

②にホットケーキミックスをとココアを入れて、ゆっくりホイッパーで混ぜ合わせ、クルミ、チョコチップ、ラム酒を入れて混ぜる。

180℃に予熱したオーブンで25～30分焼き、冷ましておく。

マフィンが冷めたら、ホワイトチョコレートを細かく割って、耐熱容器に入れ電子レンジで500ｗ1分かけて溶かす。

ビニールの絞り袋（厚手ビニールフ袋で代用可）にホワイトチョコを入れ、先端をカットして、マフィンの上から絞り出す。