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韓国風豆腐の煮物

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Description

しっかりとした味付け。ご飯が進みます。

材料

木綿豆腐
１丁
鶏ひき肉
１００グラム
にんにく
ひとかけ
○いりこだし醤油
大さじ５
○いりこだし
大さじ３
○醤油
小さじ１
○粉唐辛子
小さじ１/２
○ごま油
小さじ１
長ネギ
１本

作り方

  1. 1

    木綿豆腐は１センチくらいの厚さに切って水切りする
    にんにくはみじん切りにする
    ネギは小口切りにする

  2. 2

    鍋ににんにくと○を入れて煮立てる

  3. 3

    鶏ひき肉を入れて煮る
    鶏ひき肉に火が通ったら豆腐を入れて煮込む

  4. 4

    器に盛り、長ネギを散らす

コツ・ポイント

粉唐辛子はお好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

温かな一品が欲しくて。
レシピID : 663515 公開日 : 08/10/12 更新日 : 08/10/12

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卯月◦櫻
韓国風豆腐の煮物
by 卯月◦櫻