たい焼きの皮の画像

Description

重曹がないと独特のたい焼きの皮の風味が出ませんので注意です!!

材料 (8匹分)

150g
BP、重曹
小1
さとう
大2
しお
ひとつまみ
1個
75-100g
あんことか具にするもの
240g
型に塗れる量

作り方

  1. 1

    粉類はあらかじめ計量して泡立て器で空気をふくませるように混ぜておく。

  2. 2

    卵と牛乳もMIXして均一にしておく。

  3. 3

    1のボウルの真ん中に2を入れて、中心から外に向かって混ぜていく。混ぜすぎない。

  4. 4

    熱したたい焼き器に油を塗る。塗り付けるように生地をいれる。

  5. 5

    具を入れたら、具を隠すように生地をかける。重ねる方の型にも塗りつけるように生地を入れておく。

  6. 6

    上下合わせて焼き色が付くまで返しながら焼く。

コツ・ポイント

美味しいおやつを食べたい気持ちを込めて作る!

このレシピの生い立ち

買ったたい焼き器を使ってオヤツを作るため!
レシピID : 6636235 公開日 : 21/04/24 更新日 : 21/04/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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おむすび55
焼き立て 皮パリパリで美味しかったです。カスタードを入れて 作りました。
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みもざみもざ
初めての鯛焼き美味しくできました♪さくさく食感良いですね。
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mihorinh
久々に焼きたくなって。焼きたての外カリッと感がたまらない!いい香り~
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papikun
少し牛乳多めにしましたが美味でした^ ^