今日のひと皿絶品★簡単トンテキ!の画像

Description

これあれば、今日のご飯はおかわりしまくりです♡
簡単に出来るのに食べ応えもあり、彼氏や旦那さんの胃袋掴むのは間違いなし♡

材料 (2人分)

塩コショウ
適量
適量
《タレ》
☆砂糖
小さじ1~2
☆しょうゆ
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆オイスターソース
小さじ2と1/2
☆すりおろし生姜(チューブでも可)
大さじ1/2~1
☆すりおろしニンニク(チューブでも可)
大さじ1/2~1

作り方

  1. 1

    写真

    豚ロースは塩コショウを両面にふり
    油のひいたフライパンに入れます
    (包丁で筋切りをしておきます)
    (✩タレを作ります)

  2. 2

    写真

    中火で焼き色がついたら裏返し、蓋をして弱火で肉に火が通るまで焼きます

  3. 3

    写真

    火が通ったら、あらかじめ混ぜておいたタレをいれ少し煮詰めたら完成° ✧
    (味をみて調整。コツ・ポイントに記載してます)

コツ・ポイント

生姜とニンニクは多めが美味しい♪。
厚切りでなくても薄切り豚ロースでも美味しくできます!
タレは塩辛い方が好きな方は砂糖小さじ1
甘めが好きな方は小さじ2又は大さじ1にして見て下さい。最後に味をみて調整

このレシピの生い立ち

いつも素を使って作っていたトンテキがたべたいのに、素を買い忘れていたため
レシピID : 6637214 公開日 : 21/02/05 更新日 : 21/04/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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マンネリ化しつつあった我が家のトンテキが一新しました。とても美味しかったです。
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