Tくんのアレンジレシピ☆イエローカレー♪
★chiechan☆
作り方
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1
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半分に切ったじゃがいもと、皮を剥いた人参を器に入れてラップをして600W.レンチン3分。人参をとり、更に２分。
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3
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レトルトカレーお皿にのせて、焼いた鶏肉の身の方をのせ、温める。背腸を取った海老も別の器に入れて温める。
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4
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竹串で、火の通りを確認して、直ぐにじゃがいもの皮を剥き、適当な大きさに切り、塩と、バターで和える。
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5
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レンチンしたカレールーに、海老、マヨネーズを入れて、絡める。
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7
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ご飯を盛ったお皿にカレーを入れて、飾りをのせたら完成ーー☆
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8
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ごはんは、もちもちしたステッキーライス(もち米入り)がおススメです♪
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コツ・ポイント
海老に火が通っているか色目で確認してください♪海老の出汁も一緒に和えましょう♪じゃがいもは、ほくほくがいいのでレンチンしたら、直ぐバターと塩を和えてください。マヨネーズは入れ過ぎるとカレーの風味が無くなりますので注意しましょう！
このレシピの生い立ち
今井翼instagram☆今井翼くんのレトルトアレンジを更に、好みのテイストにアレンジしたレシピです♪じゃがいもを塩バターで和えることとマヨネーズを隠し味に使用するのがポイント☆絶品イエローカレーを是非！お試しください♪(๑˃̵ᴗ˂̵)❤︎
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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