ラ・カンティーヌで絶品鯖ペペロンチーノ
Description
鯖嫌いな人でもコレなら絶対食べれるよ!
お店の味が出来ちゃう絶品鯖ペペロンチーノ☆
是非お試しあーれーʕ•ᴥ•ʔ/
お店の味が出来ちゃう絶品鯖ペペロンチーノ☆
是非お試しあーれーʕ•ᴥ•ʔ/
材料
(2~3人分)
ラ・カンティーヌ
1缶 (汁ごと)
300g
にんにく(みじん切り)
1片
鷹の爪(輪切り)
適量(お好みで加減)
1パック
1パック
オリーブオイル
大さじ1~2
塩
適量
ブラックペッパー
適量
50cc位
作り方
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1
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具材は鯖缶のみでもOKですが、彩りにお好きな野菜やきのこをいれてみても◎
にんにくはみじん切りで!
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2
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クセや臭みが無くおつまみでもイケる鯖缶☆缶を開けたら身を粗くほぐしておきます。汁も使います。
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3
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鯖缶のオイルを全部使うので、この時に使うオイルは控えめに!
にんにくと鷹の爪を弱火でじっくり炒めます。
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4
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パスタを茹でてる間に、具材を炒めます。
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5
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茹で上がったパスタと鯖缶を汁ごと加える。
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6
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茹で汁を加え炒めながら混ぜ合わせる。
味見をして塩ブラックペッパーを振り味を整える。
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7
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お皿に盛り付けたら出来上がり♪
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8
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ついさとチャン初れぽありがとう♡
レシピトップ画像と差替えたい位オサレ~☆
皆様どうぞご参考に!
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コツ・ポイント
ここで使う鯖缶は私のイチオシ☝︎マルハニチロさんの『ラ・カンティーヌ』エクストラバージンオイル漬け☆
KALDIとかで入手可能!
これを漬け汁ごと使うと誰でもお店の味が作れます!
鷹の爪は加減してお子様~大人の味に調整してくださいね!
KALDIとかで入手可能!
これを漬け汁ごと使うと誰でもお店の味が作れます!
鷹の爪は加減してお子様~大人の味に調整してくださいね!
このレシピの生い立ち
ワインのおつまみとして買ったラ・カンティーヌ!
ただそのまま食べちゃうだけなんて勿体ない位美味しかったの!これは色々お料理に使えるよ☆と、まずこのパスタを作ってみたらめちゃくちゃうまカンティーヌ☆と唸ったヽ(゚∀゚)ノウマー♡
ただそのまま食べちゃうだけなんて勿体ない位美味しかったの!これは色々お料理に使えるよ☆と、まずこのパスタを作ってみたらめちゃくちゃうまカンティーヌ☆と唸ったヽ(゚∀゚)ノウマー♡