生おからときな粉の蒸しパンの画像

Description

子どものおやつに作ります。黒ごまきな粉を使っているので、少し色黒ですが美味しいです。レーズンやアーモンドは好きなだけ。

材料 (4個分)

オリーブオイル
15g
砂糖
20g
70g
35g
15g
小さじ1/2
適量

作り方

  1. 1

    ボウルに、オリーブオイルと砂糖を入れ泡立て器でよく混ぜる。牛乳を入れ混ぜる。
    鍋かフライパンにお湯を沸かす。

  2. 2

    ゴムベラに換え、生おからを入れ混ぜる。BP、きな粉、薄力粉を入れ混ぜる。最後にレーズンを入れてさっくり混ぜる

  3. 3

    写真

    ②を型に入れ、お湯が沸いた鍋に並べて15分蒸す。爪楊枝を刺して何も付いてこなければ完成です!

  4. 4

    ☆アーモンドを入れても美味しいです。アーモンド、レーズンは生地に混ぜても乗せても、どちらともでもOK!

  5. 5

    ☆生地にアーモンドを混ぜる時は、刻むといいです。

コツ・ポイント

特にありません。敢えて言うならよく混ぜること!

このレシピの生い立ち

妊婦の私と子どもたちのおやつにと思い作りました。
レシピID : 6643257 公開日 : 21/02/08 更新日 : 21/02/08

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