レンジで簡単!余った卵黄1個で濃厚プリン

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Description

マカロン等を作ったときに余る卵黄。せっかくの卵黄捨ててしまうのはもったいない!美味しいプリンがレンジで簡単に作れます♪

材料 (耐熱容器1個分)

1個
砂糖
大さじ2
ひとつまみ
50ml
バニラエッセンス
少々

作り方

  1. 1

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    ボウルに材料全てを入れて泡立て器で混ぜる。(ドレッシング用の小さい泡立て器が便利!)

  2. 2

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    茶漉しで濾しながら耐熱容器に入れる。

  3. 3

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    レンジ200w5分加熱→100w5分加熱。
    表面が固まるまで100w1分ずつ追加加熱する。

  4. 4

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    冷蔵庫でしっかり冷やし固める。
    (2時間以上)

コツ・ポイント

耐熱容器により加熱の進度が変わります。様子を見ながら加熱してください。

このレシピの生い立ち

お菓子作りで余る卵黄で簡単美味しいレシピを作りたくて考えました。
レシピID : 6643373 公開日 : 21/02/11 更新日 : 21/02/11

このレシピの作者

♪♪maron♪♪
♡COOKPADアンバサダー♡
資格▷栄養士・フードサイエンティスト.パンと製菓の認定講師資格
男の子2人を育てながら、子育て中のママでも簡単に美味しく作れるレシピを考えています♡
Instagram→ @maron.kitchen に作り方の動画と献立を載せています。
ブログ→https://ameblo.jp/maron1candy/entry-12562679737.html

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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3110さゆ
他の方同様、モロモロに…またチャレンジします!
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はゆ☾
2倍量で♡え、普通に綺麗に仕上がりましたぁ!しかも味がめちゃ美味しかったです!レンジで簡単にプリンが出来ちゃうなんて…感動です♡
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いかちゅう
200w3分50秒の段階で沸騰してしまい、もろもろになってしまいました。他のつくれんぼさん同様、難しかったです。
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52te34se
2個に分けたせいか、200w5分ですでに固まってひび割れてしまいました。またリベンジしたいです。