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ベーコンと玉ねぎを最初に炒め玉ねぎが透き通ったらほうれん草を加えさっと炒めハーブソルトで味をつける。
炒めたものを冷ます間、小麦粉、ベーキングパウダー、卵、牛乳、オリーブオイル、チーズ40gをまぜる。
冷めた①を②に混ぜ合わせる
パウンドケーキ型にクッキングシートを敷きその中に③を流し入れる
10センチくらいの高さから型を何度か打ちつけ空気を抜く
上にスライスしたプチトマトと玉ねぎ、残り10g位のチーズをのせる
180℃の予熱したオーブンで35分位焼く。様子を見ながら好みで焼いてください。私はいつも38分くらい笑
出来上がり♡
amurorin
