きんぴらレンコン弁当の画像

Description

海苔入り卵焼き
きんぴらレンコン
ハッシュポテト
ウィンナー
黒豆

材料

5cm
1枚
ごま油
小さじ1
砂糖
大さじ1
七味唐辛子
お好みで
麺つゆ
100cc

作り方

  1. 1

    レンコンは縦半分に切ってから薄切りして酢水につける

  2. 2

    人参、薄揚げをそれぞれ切る

  3. 3

    レンコンを水洗いして拭いてから、ごま油で炒める

  4. 4

    人参、薄揚げも入れて炒める

  5. 5

    麺つゆと砂糖で味付けする

  6. 6

    七味唐辛子をお好みの量入れて水分を飛ばしながら炒める

コツ・ポイント

お弁当ようなので薄揚げに味を染み込ませています

このレシピの生い立ち

作り置きオカズとしての1品を少し辛めに作ってみました
レシピID : 6643774 公開日 : 21/02/09 更新日 : 21/02/09

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