ピリッと辛ウマ！たらのチリソース
Description
淡白な魚がこんなにも美味しいメイン料理に！子どもが食べる場合は豆板醤→味噌でマイルド美味しい♪
mocaron211
作り方
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1
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鱈を食べやすい大きさに切り、キッチンペーパーで水気を取る。片栗粉をまぶす。
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2
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長ネギをみじん切りにする。
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3
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フライパンにサラダ油を熱し、鱈をカリッとするまで両面焼き、一度お皿に取り出す。
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4
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キッチンペーパーでフライパンを綺麗にし、ごま油を熱して長ネギをサッと炒める。
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5
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混ぜ合わせておいた☆を入れてよく混ぜ、とろみがついてきたら鱈を戻して絡めたら完成！
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コツ・ポイント
たらは塩味付きを使用してます！味がついてない場合は片栗粉をまぶす前に塩を振ってください！事前に片栗粉をソースに混ぜるとダマにならずに綺麗にとろみがつきます♪
このレシピの生い立ち
たらをホイル焼き以外で食べたくて！
mocaron211
