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簡単♡パセリと粉チーズでチキンピカタ♡

簡単♡パセリと粉チーズでチキンピカタ♡の画像

Description

パセリで彩りの良いチキンピカタです。隠し味の粉チーズも美味しい♡簡単なのに豪華に見えますよ♡

材料

鶏むね肉
1枚
塩コショウ
少々
小麦粉
適宜
玉子
1個
パセリ
1枝
粉チーズ(お好みで調整して下さい)
大さじ1
ケチャップ
適宜
■ 卵液が少ないようでしたら、玉子2個、粉チーズ大さじ2.パセリ2枝で作って下さい♡

作り方

  1. 1

    写真

    パセリは葉をみじん切りにする。

  2. 2

    写真

    パセリは刻んで、冷凍しておくと便利です。

  3. 3

    写真

    玉子、粉チーズ、パセリをよく混ぜて、卵液を作る。

  4. 4

    写真

    鶏むね肉は、削ぎ切りにして、塩コショウを振り、小麦粉をまぶす。

  5. 5

    写真

    卵液に、鶏むね肉を絡ませる。

  6. 6

    写真

    サラダ油を熱したフライパンで焼く。この時、上から卵液をスプーンですくってかけてください。

  7. 7

    写真

    裏面もよく焼きます。

  8. 8

    写真

    出来上がり。ケチャップを付けて頂きます。

コツ・ポイント

むね肉の大きさで、卵液の量を調整してください。

このレシピの生い立ち

結婚当初、通っていた料理教室で教わりました。それ以来、我が家のチキンピカタはこのレシピです。
レシピID : 6644528 公開日 : 21/02/09 更新日 : 22/06/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

51件 (30人)
2024年2月29日
写真
runa10
柴犬さん♬胸肉を解凍していたので久しぶりにピカタを作りました😊お弁当も良いけどアツアツはやっぱり美味しいね😋昼食にご馳走さまです
#パセリと粉チーズで絶品チキンピカタ #鶏肉大好き #鶏肉やわらか #ピカタを作ろう #ピカタ大好き #パセリ香る #お弁当やお家ご飯に #手軽にできる一品 #家計に優しい♪

ルナちゃん♡ピカタ作ってくれてありがとう(#^.^#)とっても嬉しい♡結婚してから通った料理教室で教わったの♡思い出の味だよ笑

2023年8月23日
写真
チェックのミニくま
ピカタは久しぶりに作りました♬パセリの香りふんわり♡粉チーズ多めにしてケチャップは付けずに頂きました♬凄く美味しく頂きました☆
#素敵レシピありがとう✨ #チキンピカタ作ろう #おいし〜ぃ #パセリ香る #粉チーズがポイント #ご馳走様でした🐯💛

わぁー⸜(*ˊᗜˋ*)⸝とっても美味しそう♡粉チーズ多めイイですね♡料理教室で習ったレシピなんです♡作って下さり感謝です♡♡

2023年6月24日
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figaron311
簡単で、暑い日でも食べやすかったです♪
#ぱぱっと完成 #お弁当にも

毎日暑いですね〜(^_^;)暑い日にも作って下さって感謝です♡またぜひ作って下さいね♡素敵なつくれぽありがとうございます♡

2023年6月14日
写真
紅小雪
1歳・2歳の子供用にとササミで。1歳はケチャップなし、2歳はちょっとケチャップをつけましたが、2人ともいい食いつきでした♪
#ピカタふっくら #幼児食にも😊
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柴犬のお顔☆
簡単♡パセリと粉チーズでチキンピカタ♡
by 柴犬のお顔☆