《ダイエット》茎わかめの副菜
作り方
コツ・ポイント
工程3は混ぜ合わせると昆布の水分が離水するのと炒りごまの香り、食感が楽しめなくなるので食べる直前に作業して下さい。
このレシピの生い立ち
旬の茎わかめを使ってさっぱりと食べたかったので作りました。わかめに含まれる食物繊維で整腸作用や免疫力アップ、ビタミンK、マグネシウム、ヨウ素など微量栄養素も摂れます。しそ油はオメガ3なので体内の炎症を抑える働きがあり身体に優しいレシピです。
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