絶品♡簡単『ポキ丼』
作り方
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1
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サーモン、イカ、マグロは
1cm~1.5cmの角切りにしておきます。大葉は千切りに!
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2
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ボールに入れ★の漬け汁を混ぜます。
大葉は最後の飾り付け用に半分残し、残り半分を入れてください。
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3
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サーモン、イカ、マグロを漬け汁に入れて混ぜる。
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4
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ボールに入れた食材とラップが密着する様に表面にラップをする。
※味がよく染み込みます!
30分以上漬けて下さい。
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5
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アボカドを1cm~1.5cmの角切りに切り、30分間漬けておいた食材と一緒に混ぜ合わせる。
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6
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ご飯を器によそって、その上に漬けた具をのせる。
余った漬け汁は回し掛ける。
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7
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最後に、とびこ、大葉、白ごま、刻み海苔を散らしたら完成です♡
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コツ・ポイント
大葉の代わりに青ネギを入れても美味しいです!
このレシピの生い立ち
子供やお魚嫌いが無くなるように手軽に簡単にできるレシピです!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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