【食べ切り】簡単ふわふわホットケーキ
Description
粉から家にある材料で作れます。
ふわふわで簡単に出来ますので、是非お試し下さい!
ふわふわで簡単に出来ますので、是非お試し下さい!
材料
(大きめ 約2枚分)
作り方
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1
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☆印の薄力粉とベーキングパウダー、砂糖を泡立て器で混ぜておきます。
☆印の粉類を袋に入れ空気を入れて振っても良いです。
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2
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別のボウルに卵、牛乳を入れよく混ぜ、手順1の粉、サラダ油、バニラオイルを入れて軽く混ぜます。
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3
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バニラオイルは香りや風味が広がりますが、入れなくても充分美味しいです。
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4
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混ぜ具合は、完全になめらかまではいかず、少しダマが残る程度で。
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5
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↑生地の完成
↓ここから焼きに入ります
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6
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テフロン加工のフライパンを火にかけ、強火で1分加熱します。
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7
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1分経ったら火を消し、コンロに置いたまま1分冷まします。
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8
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生地をフライパンに流し、弱火で3分加熱します。
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9
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生地の表面に穴が開いてくるのを目安に裏返します。
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裏面も弱火で2分焼きます。
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この焼き方は濡れ布巾を使わないので、手軽にできて失敗も少ないです。
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仕上げにバター、シロップをかけます。
フルーツをのせても美味しいです!
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永谷園ホットケーキミックスの焼き方をを参考にしました。
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3/5 人気検索ランキングトップ10入り!
ありがとうございます!
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コツ・ポイント
あっさりしているので、一度このレシピで試してみて、足りなければ砂糖やシロップなどを追加してみて下さい。
おやつの他、朝食等にも最適です!
おやつの他、朝食等にも最適です!
このレシピの生い立ち
市販のミックス粉は量が多く、家にある材料で作りたかったので。