卵餡掛けで★☆ぶっかけ温饂飩

煮汁を煮立てる。煮詰めたら順に野菜と豚バラ肉を加えてしっかりと中火で煮詰める。

別鍋に饂飩は２分茹でておく。

仕上がり前に餡掛けにする。卵を追加して混ぜ合わせたら、水溶き片栗粉を溶いてとろみをつける

一味をお好みで。