つくメモ★とろりんそぼろ肉じゃが
作り方
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1
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ひき肉を炒める。
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2
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グリンピース以外を炒める。
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3
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●の調味料を入れて煮込む。
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4
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あくとりをして、蓋をする。柔らかくなったらグリンピースを入れて更に煮込み、最後に片栗粉を入れる。
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コツ・ポイント
ひき肉なんでもあり!
このレシピの生い立ち
家族が好きな肉じゃが。あっという間になくなりますが、より満足感を出したくてとろみをつけました。
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ひき肉を炒める。
グリンピース以外を炒める。
●の調味料を入れて煮込む。
あくとりをして、蓋をする。柔らかくなったらグリンピースを入れて更に煮込み、最後に片栗粉を入れる。