牡蠣のレンジ蒸し
Description
殻つきの牡蠣が手に入ったら、この食べ方が一番簡単で美味しい☆
材料
(2人分)
作り方
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1
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殻をタワシでこすり洗いする。
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2
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丸い方を下にして耐熱皿に置く。
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3
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ラップをして、5〜6個で8分(600w)電子レンジにかける。
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4
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先が尖ったもの(ピックなど)で殻を開いて、レモンやポン酢をかけていただきます♡
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コツ・ポイント
電子レンジから出す時、殻を開ける時はとても熱いので軍手を使うのがオススメ!
このレシピの生い立ち
広島出身のお父さんイチオシの食べ方です。