簡単！お吸い物
れもんねーど
作り方
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1
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鍋に水、ほんだし、白だし、醤油を入れて、沸騰させる。
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2
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みつばの葉と茎の間を切る。
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3
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出し汁が沸騰したら、みつばの茎を入れて1分茹でる。
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4
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茹でたみつばの茎、葉、お麩、出し汁を入れて完成！
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コツ・ポイント
みつばの葉は、茹でなくてOK！
このレシピの生い立ち
出汁の効いたお吸い物を作りたくて、こちらのレシピを考えました。
ササッと作ったのですが、ご飯屋さんのように美味しく出来上がったので、公開します。
ササッと作ったのですが、ご飯屋さんのように美味しく出来上がったので、公開します。
れもんねーど
