チーズオムレツ
しぇふれい
作り方
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1
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玉ねぎ、マッシュルームはみじん切りにし、ほうれん草はひとくち大に切る
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2
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フライパンにオリーブオイルをひいて玉ねぎを炒める。火が通ったらマッシュルーム、ほうれん草も加えて炒める
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3
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2に塩を少々入れて味付けをする。炒め終わったら別のお皿に移しておく
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4
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卵をボウルに入れて溶き、そこに生クリーム、とろけるチーズを入れる
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5
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フライパンにバターを溶かして4を入れ上に3で作った具をのせる
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6
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火が通ってきたら奥から寄せていって形を整えてお好みのソースをかけて完成☆
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コツ・ポイント
計らないで作るくらいがおいしい
このレシピの生い立ち
わあ
しぇふれい
